Хорошая хозяйка выносит мусор каждый день, потому что понимает: долго держать отходы в доме нельзя. В среднем в процессе жизнедеятельности человека ежедневно образуется около 1,5 кг мусора. За год набирается больше 500 кг. Каждый день в городах накапливаются сотни тонн бытовых отходов, которым, чтобы исчезнуть с лица земли, требуется немало времени...

Каждый из нас мечтает как можно дольше оставаться молодым. Но все мы знаем, что процесс старения неизбежен. Можно ли его замедлить? На этот вопрос современная наука уверенно отвечает "Да".

Второй выпуск проекта Сергея Малозёмова «Еда живая и мертвая» посвящен питьевой воде. На ней сейчас делают бизнес очень многие – производители фильтров, воды в бутылках, разнообразных устройств, которые якобы заряжают и структурируют воду. Так какую же воду надо пить? Можно ли ту, которая течет из-под крана?

Ассортимент воды, которую мы заказываем себе в офис, поражает: вода йодированная, вода минеральная и кислородная, вода для взрослых и для детей. А что на самом деле скрывается под яркой рекламной этикеткой? Откуда в Подмосковье минеральная вода? Где разливают родниковую воду и почему вода в кулере порой страшнее водопроводной? Программа "Раскрывая тайны. Еда" на телеканале "Москва" выведет на чистую воду недобросовестных производителей кулерной воды, а заодно выяснит, правда ли, что пить надо как можно больше.

C изменением климата в подмосковных лесах появились новые виды грибов! Они похожи на съедобные, но содержат в себе токсины, опасные для человека. Растет число отравлений, даже самые опытные грибники не могут отличить ядовитых двойников от знакомых опят илибелых. Как из леса не отправится прямиком в больницу? Какие грибы не стоит покупать в магазине и почему замороженные грибы лучше консервированных? Как защитится от агрессивных спор вешенки и какие грибы нужно есть, чтобы похудеть.

Любите курагу, чернослив, изюм и прочие сухофрукты? Давайте искать такие, что не обработаны диоксидом серы. Считаете полезными их для здоровья? Давайте разберёмся, сколько в них сахара и калорий. Сухофруктов просто море, но плавать в нём надо очень осторожно! Об этом и не только смотрите в очередном выпуске программы "Без обмана".

химические овощи на нашем столе, почему даже помидоры могут быть смертельно опасными? Что такое пальмовое масло, и почему вдруг его полюбили в России? Съеденный шоколад, который сделан на пальмовым масле, это всё равно, что съесть пластилин. Смерть после еды или кому выгодны экскременты над людьми?

Контрольная закупка - своеобразная потребительская энциклопедия.Товары народного потребления здесь тестируют эксперты, проверяя их соответствие государственным стандартам. Ничто не может ускользнуть от взгляда опытных профессионалов.Вкусовые качества продуктов питания, наоборот, тестируют не специалисты, а обычные покупатели, случайно оказавшиеся в магазине. Народная экспертиза строга, но справедлива.Главная интрига передачи – соревнование брендов. Наверняка каждый из нас ощущал на себе очарование имиджа известных торговых марок. Находясь под давлением рекламы раскрученных брендов, мы некритично воспринимаем качество продуктов питания, которые они предлагают. 

«Еда живая и мертвая» – новый научно-популярный цикл Сергея Малозёмова, репортера с медицинским образованием, автора и ведущего программы «Чудо техники» и научных расследований о климате, технологиях, бессмертии и экологии.
На этот раз в центр внимания попадут повседневные продукты с нашего стола. Что знает про них наука? Что полезно, а что нет? Совпадают ли данные новейших исследований в ведущих лабораториях мира с нашими привычными представлениями и тем, что говорит реклама?
Первый выпуск нового цикла будет посвящен рыбе. Как получилось, что дикой, выловленной в море, на прилавках теперь меньше, чем искусственно выращенной? И не опасна ли она?
Сергей Малозёмов лично отправился во Вьетнам, где в мутных водах реки Меконг, в прудах и каналах культивируют два весьма популярных в России недорогих вида рыбы – тиляпию и пангасиуса. Увиденное его потрясло!
Чем кормят рыбу на фермах? Какие опасности скрывает в себе рыба из дикой природы? Почему в некоторых европейских странах не рекомендуют ее есть чаще двух раз в неделю? Мы привыкли, что рыба – это однозначно полезно, но, оказывается, не все так просто…
Финляндия и Франция, тропический Вьетнам и русский Север – авторы объехали полмира, чтобы узнать и рассказать зрителям о рыбе такое, чего они, возможно, не знали!

Субпродукты: печень, почки, сердце и прочие "рога и копыта" – пища дешёвая и любимая миллионами граждан. Как на субпродукты влияют современные технологии животноводства? Как выбирать потроха, безопасные для здоровья? Сколько "рогов и копыт" в блюдах, в которых их быть не должно? Чем опасны субпродукты, купленные на рынке?