В свое время его приготовление доверяли лишь слепым рабам, боясь сглаза. А норвежцы не отправлялись в дальнее путешествие, не взяв с собой бочонки с этим удивительным продуктом. Но в ХХ веке все изменилось. В борьбе за здоровое питание этот продукт пал первым. Вердикт исследователей оказался суров: сливочное масло повышает холестерин, приводит к сердечнососудистым заболеваниям, а значит и к смерти. Многие страны стали спешно переходить на заменитель сливочного масла – спред. Но результаты оказались не те, на которые рассчитывали…

В конце 1940-х годов мир облетела сенсационная новость: русские нашли лекарство от рака. Американцы незамедлительно предложили советским ученым создать совместную программу по изучению нового препарата. Минздрав СССР отправил в Штаты своего замминистра с опытными образцами. Сталин пришел в ярость, узнав об открытии из американских газет. Дальнейшие исследования создатели лекарства проводили в секретной лаборатории под дулами автоматов. Куда исчезла магическая формула? Расскажет программа "Нераскрытые тайны".

Все мы, конечно, видели на этикетках многих продуктов надпись «Без ГМО». Но что она означает? Как выглядят эти генно-модифицированные организмы, которых все боятся? Сергею Малозёмову наконец-то удалось пощупать их руками и даже попробовать на вкус! Репортер НТВ с медицинским образованием побывал в ведущих мировых лабораториях, где создают ГМО, сам пострелял из «генной пушки» и увидел совершенно фантастические примеры генной инженерии — светящиеся растения, фиолетовые помидоры, коз со встроенными генами пауков! Зачем все это нужно и почему в разных странах регулярно проходят демонстрации с требованиями запретить ГМО? На чем основаны страхи перед модифицированной едой? Авторы фильма «ГМО. Еда раздора» выслушали и ученых, которые говорят, что ГМО безопасно, и доводы тех, кто утверждает: от ГМО возникает рак, аллергия, а у лабораторных животных растут волосы во рту.

С каждым годом в составе продуктов питания все больше красителей, стабилизаторов и усилителей вкуса. В мире существует более 500 пищевых добавок. Все это помогает делать даже некачественную еду вкусной, а производство - более дешевым.
Вы замечали, что вам нравятся определенные продукты? Что именно их вы чаще покупаете в магазине? Они вкуснее — скажете вы. Но почему вкуснее? Да потому, что пищевые концерны знают способы улучшения вкуса любого суррогата.
Нас «подсадили» на продукцию, приносящую компаниям-производителям огромную прибыль.
Многие считают, что найти продукты без усилителей вкуса почти невозможно. И стоят они намного дороже. Вместе с олимпийскими чемпионами по фигурному катанию Алексеем Ягудиным и Татьяной Тотьмяниной мы сходили в магазин. Алексей набрал продуктов, не читая этикетки, а Татьяна выбирала еду очень внимательно. Но удивительно — супруги потратили одинаковое количество денег. 

Был бы пациент, а диагноз найдётся! Под таким лозунгом работают десятки частных клиник. Главная их задача – напугать жертву плохими анализами и получить доступ к её кошельку. Rак аферисты используют медицинскую диагностику для бесстыдного обогащения - об этом в очередном выпуске программы "Осторожно, мошенники!".

Согласно последним исследованием, темнота сильно влияет на самочувствие людей. Считается, что она не только обостряет наши чувства: осязание, обоняние, вкус и слух, но иногда вызывает и сильнейшие панические атаки. В то же время ученые доказали, что в темноте тело человека восстанавливается, так как организм вырабатывает мелатонин, который восстанавливает иммунитет и помогает бороться с раком. Почему человек так остро реагирует на отсутствие света, правда ли, что дневной сон не так полезен, как ночной и каких чудовищ скрывает в себе темнота? 

Узнайте, на чём зарабатывают стоматологи и как их учат зарабатывать ещё больше! Не оказывайтесь обманутыми! 

Об уникальной операции по пересадке сердца - революции в медицине, которую осуществил первым в мире южно-африканский хирург Кристиан Барнард. И только через много лет, Барнард назвал имя человека, который на примере показал ему техническую возможность выполнения операции по пересадке сердца человеку. Это был советский ученый Владимир Демихов. Его считали фантазером, а уникальные операции на собаках - не заслуживающими внимания. Уже после войны, которую прошёл от начала до конца, он проведет уникальную операцию по пересадке второго донорского сердца в грудную полость собаки, первым применив шунтирование за 12 лет до того, как хирурги начнут применять этот метод на человеке. Он в одиночку проводил исследования, которые по силам только большому научному коллективу. Кристиан Барнард присутствал на уникальной операции, убедившись, что пересадка сердца человеку возможна… 

Таблетки от боли с броскими названиями - прекрасный бизнес. Они разлетаются "на ура". И противовоспалительные препараты, и те, что снимают спазм. И средства, которые действует на наши нервные окончания, и те, что наносят удар прямо в мозг, полностью отрубая возможность чувствовать боль. Они очень разные как по способу воздействия, так и по каверзности обещанных производителем побочных эффектов. Объединяет эти лекарственные препараты лишь одно - мы покупаем их одинаково активно. По своей востребованности они уступают лишь лекарствам от простуды. Вот только правильно ли это? 

Где находится самый опасный участок в квартире современного человека? Специалисты говорят, что... в ванной. Место, где люди моются, стирают, бесконечно чистят сантехнику – это концентрация "убойной" бытовой химии, каждый день наносящей ощутимые удары по организму человека. Можно ли найти безопасные средства?